🏡 Los guachinches: la joya gastronómica de Tenerife
En Tenerife, los guachinches son mucho más que simples restaurantes; son el alma de nuestra tradición culinaria. Estos rincones auténticos ofrecen comida casera y vino de cosecha propia en un ambiente familiar y acogedor. Sin embargo, muchos de ellos solo abren durante la temporada de vino, lo que puede hacer difícil saber cuáles están disponibles en cada momento.
Para ayudarte a disfrutar de esta experiencia única, hemos recopilado una lista actualizada de los guachinches abiertos en Tenerife. Desde el norte hasta el sur de la isla, podrás encontrar lugares donde saborear platos tradicionales como garbanzas, carne fiesta, conejo en salmorejo y papas arrugadas con mojo, siempre acompañados de un buen vino local.