El Silbo Gomero

• TopQueso media flor con dulce de tomateQueso media flor con dulce de tomate, muy cremoso.16 €
• Carpaccio de lomo de vaca y quesoCarpaccio de lomo de vaca con un año de curación y queso.18 €
• TopBerenjena asadaBerenjena asada al horno y glaseada con una reducción de miel de Palma, tomillo y vinagre macho.18 €
• TopSolomillo con salsa de almogroteSolomillo de vaca del país con una salsa de almogrote muy tradicional y de la casa.26 €
• TopNatillas de leche de cabra y sopa de chocolate blanco con suspiro de Moya y granizado de parchitaPostre de natillas de leche de cabra y sopa de chocolate blanco con suspiro de Moya y granizado de parchita.6 €
• Servicio de pan2,50 €
• Vino tinto Hacienda Acentejo22 €
• TopTapa de queso con almogroteTapa de queso con almogrote, invitación de la casa.

• Positivo

  «Braulio Simancas tiene una cocina que está avalada por los años de experiencia y las barriguitas que ha dejado contentas.»

• Positivo

  «El Silbo Gomero es un lugar donde se nota el mimo y la profesionalidad. La atención del personal de sala Miguel es brillante.»

• Positivo

  «relación calidad y cantidad con el precio espectacular 👌»

• Positivo

  «La tapa de queso con almogrote fue invitación y unos chupitos también, gesto que agradecemos 😍»

• Positivo

  «Esto sí es almogrote esto huele Qué pena que no lo puedan oler esto huele obligad dissimo pedir postre fliparás con la natilla de leche cabra y la sopa de chocolate blanco»

• Positivo

  «es local es acogedor tiene dos comedores el trato es impecable se llama el silvo gomero y están los majuelos»

El Silbo Gomero ofrece una experiencia gastronómica excepcional con productos frescos y de temporada. La calidad de la comida, la profesionalidad del personal y el ambiente acogedor hacen de este restaurante una visita obligada en Tenerife. Destacan especialmente sus postres y la salsa de almogrote.

• 8 platos5 les encantaron
• 0:59de vídeo