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Visita de Jonay y Joana · · 1:41

El Tinglado de Casa Amaro

Les encantóGuachinche moderno · Santa Úrsula

«Están muy buenas. Espectaculares. Entiendo por qué es un indispensable aquí.»

 Ficha, horario y cómo llegar y horario

8 platos · 3 les encantaron

Lo que pidieron

  • Pan con mantequilla de curryPan caliente servido con mantequilla de curry
  • TopArvejasPlato de arvejas servido en un plato antiguo; un indispensable de la casa
  • TopSamosas de cochino negroSamosas de cochino negro con salsa de mango y queso ahumado
  • Ropa viejaMini tapa de cortesía con un toque picante; la ración normal es más grande
  • Croquetas caserasCroquetas de la casa; comentan en broma que tienen pinta de congeladas
  • Papa rellena y hongo rellenoRellenos de carne, preparados a la vista en la cocina abierta
  • Arroz con leche de cabraPostre de arroz con leche elaborado con leche de cabra
  • TopYogur de coco con leche de cabraPostre de yogur de coco hecho con leche de cabra

Si vas, pide…

  • ArvejasPlato de arvejas servido en un plato antiguo; un indispensable de la casa

  • Samosas de cochino negroSamosas de cochino negro con salsa de mango y queso ahumado

  • Yogur de coco con leche de cabraPostre de yogur de coco hecho con leche de cabra

Citas literales del vídeo

Lo que dicen en el vídeo

  • «Hoy comemos en una casa antigua de 1829.»
  • Positivo
    «Lo que intentamos transmitir aquí es la esencia de lo que es la comida antigua con todo el cariño y amor que se puede implicar.»
  • Positivo
    «La salsa de mango esta está deliciosa, lo prometo, miren miren cómo chorrea.»
  • Positivo
    «Un toque picante y superdiferente, la verdad, me gusta.»
  • Positivo
    «Apúntenselo porque de verdad, de corazón, les va a gustar y la atención es superfamiliar.»
  • Positivo
    «La cocina es abierta, así que aquí no hay nada que esconder.»
  • Positivo
    «Es que el yogur de coco con leche de cabra está mejor. Nivel Dios, nivel Dios, coincido.»
  • Positivo
    «Se llama El Tinglado de Casa Amaro y está en Santa Úrsula y yo vendría con reserva.»
  • Ojo
    «Tienen pinta congeladas esas.»

Visita del

La visita, en resumen

Visita a El Tinglado de Casa Amaro, en una casa canaria de 1829 en Santa Úrsula que antiguamente fue venta y que lleva tres años abierta como restaurante. Destacan las arvejas, las samosas de cochino negro con salsa de mango y los postres con leche de cabra, especialmente el yogur de coco. Salen con ganas de volver para probar más platos y recomiendan ir con reserva.

  • 8 platos3 les encantaron
  • 1:41de vídeo

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