Visita de Jonay y Joana · 24 dic 2024 · 0:44

Guachinche Gabriel

Les encantóGuachinche · Güímar

«lo que hay en esta botella no es zumo de melocotón, es su vino blanco seco de cosecha propia»

Horario sin confirmarFicha, horario y cómo llegar y horario

6 platos · 1 les encantó

Lo que pidieron

Vino blanco seco de cosecha propiaVino blanco seco elaborado por el propio guachinche, de color similar al zumo de melocotón
Champiñones rellenos de almogroteEntrante de la carta, sencilla y corta
Carne de cabraMuy blandita, pero sin sabor característico a carne de cabra
TopHuevos a la estampidaClásico de la casa: papas buenísimas con una capa muy generosa de chorizo perro debajo de los huevos
Bistec a la brasaDe su sección de carnes a la brasa
QuesilloPostre de tamaño muy generoso, ideal para compartir

Si vas, pide…

Huevos a la estampidaClásico de la casa: papas buenísimas con una capa muy generosa de chorizo perro debajo de los huevos

Citas literales del vídeo

Lo que dicen en el vídeo

Positivo
«las papas estaban buenísimas y debajo de los huevos había una capa de chorizo perro muy generosa, manjar»
Ojo
«esta es su carne de cabra, estaba muy blandita pero no tenía sabor a carne de cabra»
Positivo
«se botaron con el tamaño del postre, este es su quesillo, ideal para compartir»
Positivo
«está en un entorno muy tranquilo en el que verás muchísimos gallos y gallinas»
«no dispone de datáfono, pero sí te permite pagar por Bizum»

Visita del 24 dic 2024

La visita, en resumen

Visita al Guachinche Gabriel, en Güímar, regentado por Hermán y abierto desde hace 7 años, con vino blanco seco de cosecha propia y una carta sencilla de comida canaria casera. Destacan los huevos a la estampida con una capa muy generosa de chorizo perro y el quesillo de tamaño descomunal, mientras que la carne de cabra decepcionó por falta de sabor. Es un sitio rural y tranquilo, con pocas mesas, sin datáfono (acepta Bizum) y que solo abre de viernes a domingo.

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