Por Guachinches Modernos
Visita a Kazoku Tenerife, un japonés en el centro de Santa Cruz que el creador sitúa entre los 10 mejores de la isla. Destacan los nigiris de trufa y vieira, el ususukuri de lubina, el tartar de toro y los uramakis, con producto de temporada y varios platos fuera de carta. La cena para 4 personas costó 165,30 €, con valoración muy positiva de principio a fin.
Visita a la Cafetería La Rotonda, en el Polígono Industrial Güímar-Arafo, un local con nueva gerencia desde ha