Por Guachinches Modernos
La visita al Guachinche La Basílica en Candelaria fue una experiencia positiva, destacando especialmente la paella de carabineros con sus texturas y el acierto de las puntas mar y tierra. Aunque la carne de cabra no cumplió las expectativas, el vino local, las papas arrugadas y los postres como el polvito uruguayo complementaron una buena comida. El restaurante busca mejorar sus arroces con formación especializada.
Visita a Kazoku Tenerife, un japonés en el centro de Santa Cruz que el creador sitúa entre los 10 mejores de l
