Por Guachinches Modernos
Visita a un guachinche tradicional en la zona de La Cruz Santa (Los Realejos) que conserva la esencia original: vino de cosecha propia y platitos caseros para acompañar. Destacan los huevos rellenos, la carne de fiesta, las salchichas con papas fritas y sobre todo el pescado salado con papas arrugadas, del que repitieron, además de la timba como único postre. Ambiente rústico y familiar, sin prisas, aunque solo abre unos meses al año, de lunes a sábado y sin datáfono.
Visita a Kazoku Tenerife, un japonés en el centro de Santa Cruz que el creador sitúa entre los 10 mejores de l
